Nasi Goreng Kambing

Share Berbagilah kebaikan dengan mensharing artikel ini melalui FB anda.

Siapa sih yang ga doyan kambing....apalagi daging kambing bagus untuk golongan darah b.Berikut cara membuat nasi goreng kambing.

Bahan-bahan
400 gr nasi putih
75 gr daging kambing muda, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bawang bombay, cincang halus
5 sdm minyak goreng
1 sdt ketumbar bubuk
2 cm kunyit, dihaluskan
2 kapulaga
25 gr daun bawang, iris halus
1-2 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Cara Membuat
Lumuri daging kambing dengan campuran kunyit dan ketumbar dengan rata, biarkan beberapa menit agar meresap.
Panaskan minyak, masukkan daging kambing, masak hingga 3/4 matang.
Masukkan bawang putih, bawang bombay dan kapulaga, aduk-aduk sebentar.
Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
Taburkan daun bawang, garam dan merica, aduk lagi hingga rata.
Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat.

.::Artikel Menarik Lainnya::.