Bahan :
2 potong daging ikan salmon @200 g
2 sdm margarin
Perendam:
4 sdm saus barbeque siap pakai
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap asin
Saus tartar:
6 sdm mayones
2 sdm bawang bombai cincang
6 buah capers kalengan, cincang
1/2 sdt air perasan jeruk lemon
Cara membuat:
* Campur dan aduk rata semua bahan perendam
* Lumuri daging ikan salmon dengan saus perendam minimal 30 menit
* Siapkan wajan steak, lelehkan margarin, masak ikan dengan api kecil hingga matang. angkat sisihkan
* Saus Tartar :Campur mayones dengan semua bahan saus, aduk hingga ercampur rata.
* Sajikan ikan bersama saus tartar .
www.duniabunda.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar