Resep ikan goreng bayi ikan mas

Share Berbagilah kebaikan dengan mensharing artikel ini melalui FB anda.

Bahan:
300 gr baby ikan mas
1 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
12 sdm tepung beras
3 sdm tepung kanji
minyak untuk menggoreng

Haluskan:
3 cm kunyit
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Aduk rata baby ikan mas, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, tiriskan.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Sendokkan ikan mas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbalut rata.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga renyah.

Untuk 5 orang

Resep: Erwin Kuditawati
Uji Dapur: Klub Nova

.::Artikel Menarik Lainnya::.