Bahan:
300 gr baby ikan mas
1 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
12 sdm tepung beras
3 sdm tepung kanji
minyak untuk menggoreng
Haluskan:
3 cm kunyit
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Aduk rata baby ikan mas, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, tiriskan.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Sendokkan ikan mas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbalut rata.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga renyah.
Untuk 5 orang
Resep: Erwin Kuditawati
Uji Dapur: Klub Nova
.::Artikel Menarik Lainnya::.
Resep
- Resep Ayam Kung Pao
- Resep Kue: Martabak Bolu Pandan
- Resep Sayur Lodeh
- Resep Masakan Martabak Mie
- Resep gulai otak
- Cara membuat tempe
- Membuat yogurt
- Resep membuat tape singkong
- Membuat Bawang Merah Goreng Kering dan kuning
- Proses pembuatan telur asin
- Resep karedok
- Resep ayam pop
- Resep ikan tongkol
- Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
- Ayam Panggang Lada Hitam
- Resep Steak Kakap Pedas
- Resep bingka kentang banjar
- Resep gulai ikan mas
- Resep bingka tapai banjar
- Resep Bubur Ayam Cina
- Resep Cumi Bumbu Szechuan
- Resep ketupat Kandangan
- Lumpia Udang Ayam
- Ikan Patin Bakar
- Resep gulai randuah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar