Resep lumpia udang rebung

Share Berbagilah kebaikan dengan mensharing artikel ini melalui FB anda.

Lumpia Udang Rebung


40 lbr kulit lumpia ukuran 12x 12 cm
100 gr rebung
200 gr udang kupas, haluskan
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdm minyak wijen
2 sdt tepung sagu
1/2 btg daun bawang, iris halus
1 putih telur, untuk perekat
minyak goreng


Rebus rebung beberapa kali sampai hilang baunya, angkat dan tiriskan. Setelah

dingin iris kasar.
Buat isi: campur udang, bawang putih, gula pasir, garam, lada, dan minyak wijen,
aduk rata. Masukkan tepung sagu, uleni sampai rata, tambahkan daun bawang dan
rebung, aduk rata.
Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1 sdm adonan isi di 2/3 bagian kulit, tekuk
sisi kiri dan kanan, gulung, rekatkan pinggirnya dengan putih telur, gulung
Panaskan minyak, goreng beberapa lumpia dengan api kecil, hingga kering
kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal.
Untuk 40 bh

Udang kaya protein dan rendah kalori

.::Artikel Menarik Lainnya::.

Resep

• Resep Ayam Kung Pao
• Resep Kue: Martabak Bolu Pandan
• Resep Sayur Lodeh
• Resep Masakan Martabak Mie
• Resep gulai otak
• Cara membuat tempe
• Membuat yogurt
• Resep membuat tape singkong
• Membuat Bawang Merah Goreng Kering dan kuning
• Proses pembuatan telur asin
• Resep karedok
• Resep ayam pop
• Resep ikan tongkol
• Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
• Ayam Panggang Lada Hitam
• Resep Steak Kakap Pedas
• Resep bingka kentang banjar
• Resep gulai ikan mas
• Resep bingka tapai banjar
• Resep Bubur Ayam Cina
• Resep Cumi Bumbu Szechuan
• Resep ketupat Kandangan
• Lumpia Udang Ayam
• Ikan Patin Bakar
• Resep gulai randuah