Bahan:
* 100 gram kacang panjang muda, iris melintang ½ cm
* 2 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris halus
* 100 gram tauge, buang akarnya
* 100 gram terong bulat, belah 4-8
* 100 gram bangkuang, potong dadu 1 cm
* 100 gram ketimun, kupas
* 25 gram daun kemangi
* 50 gram emping goreng
Bumbu Saus:
* 200 gram kacang tanah goreng
* 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
* 2 buah cabai merah
* 2 sdt kencur cincang
* ½ sdt terasi
* 1-2 sdm cuka
* 1 sdt garam
* 1 sdm gula merah
* 150 cc air matang
Cara Membuat:
* Haluskan semua bahan saus lalu tuang air matang, aduk rata.
* Aduk semua sayuran dengan saus. Hidangkan di atas pinggan, taburi emping goreng.
Untuk 3-4 orang
www.melroseflowers.com
.::Artikel Menarik Lainnya::.
Resep
- Resep Ayam Kung Pao
- Resep Kue: Martabak Bolu Pandan
- Resep Sayur Lodeh
- Resep Masakan Martabak Mie
- Resep gulai otak
- Cara membuat tempe
- Membuat yogurt
- Resep membuat tape singkong
- Membuat Bawang Merah Goreng Kering dan kuning
- Proses pembuatan telur asin
- Resep ayam pop
- Resep ikan tongkol
- Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
- Ayam Panggang Lada Hitam
- Resep Steak Kakap Pedas
- Resep bingka kentang banjar
- Resep gulai ikan mas
- Resep bingka tapai banjar
- Resep Bubur Ayam Cina
- Resep Cumi Bumbu Szechuan
- Resep ketupat Kandangan
- Lumpia Udang Ayam
- Ikan Patin Bakar
- Resep gulai randuah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar